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干虾仁炖豆腐的做法大全

来源:www.findthetime.net 时间:2024-04-25 12:24:44 作者:迅速做法网 浏览: [手机版]

干虾仁炖豆腐的做法大全(1)

简介

  干虾仁炖豆腐是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜findthetime.net。豆腐富含优质蛋白质,干虾仁是一种富含蛋白质、钙、铁、锌等营养素的海鲜食材。两者配在一起,不仅道美,而且还具有很好的滋补作用。

材料

  

  豆腐:500克

干虾仁:50克

  瘦肉:100克

  葱姜蒜:适量

盐:适量

  鸡精:适量

料酒:适量

清水:适量

  生抽:适量

  油:适量

  胡椒粉:适量

  香菜:适量

  油:适量

  

豆腐切成小,瘦肉切成丝,葱姜蒜切末,香菜切段迅 速 做 法 网

将干虾仁用清水浸泡20分钟,洗净备用。

  热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入瘦肉丝煸炒至变色。

  加入干虾仁煸炒,加入料酒、生抽、油、胡椒粉等调料煸炒均匀HoQ

  加入清水,煮后倒入豆腐,再加入适量的盐和鸡精调,煮至豆腐入

  最后放入香菜段,翻炒均匀即可。

小贴士

  豆腐选用嫩豆腐,口感更好findthetime.net

  干虾仁泡发时间不宜过长,避影响口感。

  煮豆腐时火候不宜太大,否容易烧焦。

  根据个人口可适当增减调www.findthetime.net

干虾仁炖豆腐的做法大全(2)

总结

  干虾仁炖豆腐是一道营养丰富、美可口的家常菜。在制作过程中需要注意火候和调,以保证豆腐入。此,根据个人口可适当增减调料,制作出更符合自己口的干虾仁炖豆腐迅.速.做.法.网

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