您的位置: 主页>做法大全 >茄子干炒菜的做法

茄子干炒菜的做法

来源:www.findthetime.net 时间:2024-06-09 09:35:34 作者:迅速做法网 浏览: [手机版]

茄子干炒菜是一道经典的家常菜,以茄子和干炒菜为主要材料,口感鲜嫩,香气扑鼻迅 速 做 法 网。下面,我将为大家介绍一下茄子干炒菜的做法

  材料:

- 茄子:2个

- 干炒菜:适量

  - 大蒜:3瓣

  - 姜:适量

  - 青红椒:适量

  - 油:适量

  - 料酒:适量

- 盐:适量

茄子干炒菜的做法(1)

  - 食用油:适量

  步骤1:准工作

  1.1 将茄子洗净,切成长条,用清水浸泡片刻,使其出水。

1.2 干炒菜用清水洗净,沥干用。

  1.3 大蒜和姜切成末,青红椒切成丝迅.速.做.法.网

  步骤2:炒茄子

  2.1 热锅冷油,将切好的茄子放锅中,用中小火慢慢炒制。

  2.2 炒制过程中,不断翻炒,使茄子均匀受热,炒至茄子变软糯,呈现出金黄色时,即可捞出用。

步骤3:炒配料

3.1 在锅中加适量的食用油,烧热后加姜末和大蒜末,炒出香味。

3.2 加青红椒丝,翻炒均匀jGO

  3.3 加炒制好的茄子,续翻炒均匀。

  步骤4:调味

  4.1 加适量的油和料酒,翻炒均匀。

  4.2 加适量的盐,续翻炒均匀,使调味料均匀渗茄子和配料中。

步骤5:加干炒菜

  5.1 加适量的干炒菜,翻炒均匀迅_速_做_法_网

5.2 续翻炒片刻,使茄子和干炒菜充分融合。

  步骤6:出锅

  6.1 炒制至茄子和干炒菜呈现出香气四溢、色香味俱佳的态时,即可出锅。

6.2 将炒好的茄子干炒菜盛盘中,即可享用。

茄子干炒菜是一道色香味俱佳的家常菜,茄子的鲜嫩与干炒菜的香气相互融合,口感丰富CXkW。这道菜品口感独特,适合搭配米饭或面食一食用。制作简单,健康营养,是家聚餐或朋友聚会的不错选择。大家可以根据个人口味的喜好,适量调整调料的用量,增加或减辣椒的数量,使其更符合个人口味。希大家能够尝试制作这道味的茄子干炒菜,享受食带来的愉悦!

0% (0)
0% (0)
版权声明:《茄子干炒菜的做法》一文由迅速做法网(www.findthetime.net)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 自制米饭的做法窍门是什么

    自制米饭是我们日常生活中最基本的饮食之一,它是许多主食的基础,如炒饭、煲仔饭、寿司等。虽然米饭看似简单,但要做出口感好、香气四溢的米饭并不容易。下面我将分享一些自制米饭的窍门,帮助您做出美味可口的米饭。1. 选择适合的米种:米饭的质量和口感与所选用的米种有很大关系。常见的米种有大米、糯米、小米等。

    [ 2024-06-09 09:01:02 ]
  • 花生米的炒制窍门

    花生米是一种营养丰富的坚果,不仅味道香脆可口,而且富含蛋白质、脂肪、纤维和多种维生素、矿物质等营养成分。炒花生米是一种常见的烹饪方式,下面将介绍一些花生米的炒制窍门,帮助您制作出更加美味的花生米。1. 选择新鲜的花生米:新鲜的花生米口感更好,炒制出来的花生米更香脆。在购买花生米时,可以用手轻轻捏一下,如果感觉有一定的硬度,没有变形,那么就是新鲜的花生米。

    [ 2024-06-09 08:50:21 ]
  • 商用花生米糊的做法窍门

    标题:花生米糊,打造美味健康的商业机会引言:花生米糊是一道美味健康的传统食品,以其独特的口感和丰富的营养成分在市场上受到广泛欢迎。在商业领域中,花生米糊也成为了一个热门的投资项目。本文将介绍商用花生米糊的制作方法和一些经营窍门,帮助创业者在这个领域取得成功。一、制作方法:1. 准备材料:花生米、水、糖、牛奶、淀粉。2. 清洗花生米并煮熟。

    [ 2024-06-09 08:38:46 ]
  • 7个月山药牛肉辅食做法

    山药牛肉是一种营养丰富的食材,适合作为宝宝辅食的材料。在宝宝7个月左右开始添加辅食时,可以考虑使用山药牛肉来丰富宝宝的营养。下面介绍7个月宝宝的山药牛肉辅食做法。1. 山药牛肉泥材料:山药、牛肉、水做法:1. 将山药去皮切成小块,牛肉洗净切成小丁。2. 将山药和牛肉放入锅中,加入适量的水。3. 煮至熟软后捞出,放入搅拌机中搅拌成泥状即可。

    [ 2024-06-09 08:15:25 ]
  • 儿童营养鸡汤的做法

    鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的食品,特别适合儿童食用。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,对儿童的生长发育有很好的促进作用。下面就为大家介绍一下儿童营养鸡汤的做法。材料:1. 鸡腿肉 2个2. 鸡翅中 2个3. 胡萝卜 1根4. 洋葱 1个5. 香菇 5朵6. 姜片 3片7. 料酒 适量8. 盐 适量步骤:

    [ 2024-06-09 07:50:32 ]
  • 手工制作儿童袖套,让孩子们健康快乐成长

    随着气温的逐渐降低,为了保护孩子们的健康,我们需要给他们穿上厚实的衣服。然而,有些孩子们喜欢在户外玩耍,但是穿上厚衣服后又会觉得不太舒适。这时,一件袖套就可以解决这个问题。袖套可以让孩子们在保暖的同时,又能自由活动。下面,我将为大家介绍手工制作儿童袖套的方法及尺寸。材料准备:1. 毛线(颜色随意)2. 针头(2.5号)3. 剪刀

    [ 2024-06-09 07:13:15 ]
  • 韭菜的十种家常做法晚饭

    韭菜是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值和药用价值。韭菜含有丰富的维生素C、B1、B2、B6等,以及多种矿物质和氨基酸,有助于增强免疫力、促进新陈代谢、预防贫血、降低血压等作用。而且,韭菜的味道清香可口,非常适合用来做家常菜。下面就为大家介绍十种简单易做的韭菜家常菜。1. 韭菜炒鸡蛋

    [ 2024-06-09 06:39:55 ]
  • 里脊肉蘑菇的做法窍门

    原创标题:美味又简单的里脊肉蘑菇做法在家做菜时,里脊肉和蘑菇是常见的食材之一。它们的搭配不仅口感丰富,而且营养丰富。今天,我将分享一些窍门,教您如何制作美味又简单的里脊肉蘑菇。材料准备:- 里脊肉:300克- 蘑菇:200克- 洋葱:1个- 大蒜:2瓣- 生姜:小块- 酱油:适量- 料酒:适量- 盐:适量- 白胡椒粉:适量

    [ 2024-06-09 06:28:00 ]
  • 耗牛肉香料的做法窍门

    标题:探秘耗牛肉香料的独特制作方法引言:耗牛肉是一道具有浓郁风味的传统美食,它以其独特的香气和口感受到了广大食客的喜爱。而耗牛肉的香料则是赋予其独特风味的关键所在。本文将揭示耗牛肉香料的制作窍门,带您一起探秘这道美味佳肴的秘密。一、了解耗牛肉香料的基本原料1.1 耗牛肉香料的主要成分

    [ 2024-06-09 06:07:35 ]
  • 一口酥辅食做法

    随着宝宝的成长,辅食的添加也成了每个妈妈必须面对的问题。在宝宝的辅食中,一口酥是一种受到很多妈妈喜爱的食品。因为它不仅好吃,而且富含营养,能够帮助宝宝更好地发育。下面就来介绍一下一口酥辅食的做法。材料: 糯米粉100克 小米粉50克 糖适量 水适量 芝麻适量 油适量步骤:

    [ 2024-06-09 05:12:34 ]