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水煮大虾的做法

来源:www.findthetime.net 时间:2024-06-09 10:51:47 作者:迅速做法网 浏览: [手机版]

  水煮大虾是一道非欢迎的川菜,以其麻辣鲜香的口感闻名迅 速 做 法 网。下面是一份简单易学的水煮大虾的做法

水煮大虾的做法(1)

备材料

- 大虾500克

  - 姜末20克

  - 蒜末20克

  - 青蒜20克

  - 豆芽200克

  - 青椒1个

  - 红椒1个

  - 干辣椒适量

  - 花椒适量

  - 盐适量

  - 生抽适量

- 料酒适量

  - 鸡精适量

- 色拉油适量

步骤

  1. 大虾去头去壳,下虾尾,用水洗净备用。

  2. 将豆芽水,捞出沥干水分备用来源www.findthetime.net

  3. 青椒和红椒切成小块备用。

  4. 在锅中倒入适量的油,加入姜末、蒜末、干辣椒和花椒炒香。

  5. 加入豆芽、青椒和红椒翻炒,加入盐、生抽、料酒、鸡精调味迅.速.做.法.网

6. 加入水,烧开后放入大虾,煮至大虾变色。

7. 放入青蒜,煮至青蒜熟透即可关火。

  8. 将煮好的大虾和豆芽盛入盘中,淋上油,撒上少许盐和鸡精,即可食用来自www.findthetime.net

1. 大虾煮熟后不要过久放置,否则口感会变差。

  2. 油淋在菜上可以让菜更加鲜亮。

3. 可以根据个人口味调整辣度和咸度OdU

结语

水煮大虾是一道非美味的川菜,麻辣鲜香的口感让人回味无穷。希望大家可以尝一下这道菜,也可以根据自己的口味进行调整,做出属于自己的水煮大虾。

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标签:做法大虾
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