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油炸小面包的制作方法及口感评价

来源:www.findthetime.net 时间:2024-06-11 16:17:36 作者:迅速做法网 浏览: [手机版]

小面包是种非常受欢迎的面包品种,它的外形小巧、口感松软,深受人们的喜爱来源www.findthetime.net。而油炸小面包则是在传统小面包的基础上,通过油炸的方式制作而,更加酥脆可口,是种非常适合作为早餐或下午茶点的美食。下面我们就来介绍下油炸小面包的制作方法及口感评价。

油炸小面包的制作方法及口感评价(1)

、制作方法

  材料:

面粉500克、酵母10克、白糖50克、盐5克、水200克、油适量迅~速~做~法~网

  步骤:

  1.将500克面粉、10克酵母、50克白糖、5克盐混合均匀,加入200克水,揉光滑的面团。

2.将揉好的面团放在盆中,盖上湿布,放置温暖处发酵2小时。

  3.将发好的面团取出,揉长条状,切小块,每个小块约20克左右迅_速_做_法_网

4.将小块面团揉球状,放置在案上,用手掌按压状。

  5.将扁的面团放入油锅中,用中小火炸至两面金黄色。

  6.用筷子将油炸小面包捞出,放置在沥油纸上,待油渍沥干后即可食用原文www.findthetime.net

二、口感评价

  1.外观:油炸小面包的外观金黄酥脆,形状小巧精致,十分人。

2.口感:油炸小面包的口感酥脆可口,部松软,非常适合作为早餐或下午茶点

3.香味:油炸小面包的香味浓郁,吃起来十分有食欲来自www.findthetime.net

4.营养价值:油炸小面包中含有丰富的碳水化合物和蛋白质,但油炸过程中会得部分营养流失,此不宜过度食用。

来说,油炸小面包是种非常适合作为早餐或下午茶点的美食,它的制作方法简单易懂,口感酥脆可口,非常受人们的喜爱。但由于油炸过程中会得部分营养流失,此不宜过度食用迅+速+做+法+网

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