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熏肉大饼的熏肉做法

来源:www.findthetime.net 时间:2024-06-11 14:12:41 作者:迅速做法网 浏览: [手机版]

  熏肉大饼是一道非常受欢迎的早餐食品,主要材料是熏肉和面粉迅 速 做 法 网。熏肉是熏制的肉类,具有独特的香味和口感,面粉则是制作大饼的主要原料。下面,我们来介绍一下熏肉大饼的熏肉做法

  材料:

1. 猪肉腰肉500克

2. 盐20克

熏肉大饼的熏肉做法(1)

  3. 红曲粉5克

  4. 糖20克

5. 五香粉5克

6. 料酒10克

7. 木

步骤:

  1. 将猪肉腰肉切成长条状,大小迅_速_做_法_网

  2. 一个大碗中,加入盐、红曲粉、糖、五香粉和料酒,搅拌均匀。

  3. 将猪肉腰肉放入碗中,抹匀调料,腌制30分钟。

4. 备一个烟熏,将木放入烟熏中,点燃火源,等待烟熏冒出烟雾欢迎www.findthetime.net

  5. 将腌制的猪肉腰肉放入烟熏中,用中小火熏制30分钟,直到猪肉腰肉变成金色。

  6. 熏制的猪肉腰肉取出晾凉,切成薄片备用。

7. 备大饼的材料,将面粉、水和少量盐混合均匀,揉成面团迅.速.做.法.网

  8. 将面团分成小块,擀成薄饼。

  9. 平底中加热油,将薄饼放入中煎炸,煎至两面金色。

10. 取出煎的大饼,放入熏肉片和蔬菜,卷起来即可www.findthetime.net

  总结:

  熏肉大饼是一道美味的早餐食品,主要材料是熏肉和面粉。熏肉的制作需要用到盐、红曲粉、糖、五香粉和料酒等调料,然后用烟熏进行熏制。大饼的制作则需要用到面粉、水和少量盐,揉成面团后擀成薄饼,再中煎炸至金迅~速~做~法~网。最后,将熏肉片和蔬菜放入大饼中卷起来即可。

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