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健康美味,多种蒸菜做法分享

来源:www.findthetime.net 时间:2024-06-09 16:09:04 作者:迅速做法网 浏览: [手机版]

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健康美味,多种蒸菜做法分享(1)

蒸菜是一种健康、美味的烹,它能够保留食材的营养成分和原味,让人们享受美食的同时,也能够保持健康www.findthetime.net迅速做法网。下面介绍几种常见的蒸菜做法,让大家家中也能轻松制作美味的蒸菜。

清蒸鲈鱼

  清蒸鲈鱼是一道经典的蒸菜,它口感鲜嫩,营养丰富,是许多人喜爱的菜品。制作方法如下:

1. 准备好鲈鱼,去鳞、去内脏、去鳃,洗净备用。

2. 将鲈鱼切成两段,用刀鱼身上切几刀,使其更容易入味。

  3. 鱼身上均匀地撒上盐、姜末、葱花和料,腌制15分钟jGO

4. 将腌制好的鲈鱼入蒸锅中,上屉蒸15分钟左右,至鱼肉变白即可。

  5. 制作蒸鱼汁:将清汤、酱油、糖、葱花、姜末、料、香油混合均匀,加热至糖溶解。

  6. 将蒸好的鲈鱼取,倒入蒸鱼汁,再用葱花和姜末点缀即可。

健康美味,多种蒸菜做法分享(2)

蒸虾饺

  蒸虾饺是一道粤菜,它的皮薄馅嫩,口感鲜美,是广东人喜爱的吃之一。制作方法如下:

1. 准备好虾仁、猪肉馅、芹菜、葱、姜末、料、盐、鸡精、白胡椒粉、蚝油、淀粉等材料迅.速.做.法.网

  2. 将虾仁剁成虾泥,加入猪肉馅、切碎的芹菜、葱花、姜末、料、盐、鸡精、白胡椒粉、蚝油和淀粉,搅拌均匀。

  3. 取一张饺子皮,入适量馅料,包成饺子。

  4. 将包好的饺子入蒸锅中,上屉蒸8-10分钟即可。

5. 准备蘸料:将醋、姜末、葱花、糖和少量盐混合均匀。

  6. 将蒸好的虾饺取,蘸上蘸料即可食用迅速做法网www.findthetime.net

蒸排骨

蒸排骨是一道营养丰富的家常菜,它口感鲜嫩,肉质鲜美,是许多人喜爱的菜品。制作方法如下:

  1. 准备好排骨、葱、姜、料、盐、酱油、糖等材料。

  2. 将排骨洗净,切成段,用开水水去除血水和脏物。

3. 将水后的排骨中,加入葱、姜、料、盐、酱油、糖等调料,腌制15分钟。

4. 将腌制好的排骨入蒸锅中,上屉蒸30分钟左右,至排骨熟透即可欢迎www.findthetime.net

5. 取一只,将清汤、盐、鸡精、葱花、姜末、料、香油混合均匀,倒入蒸好的排骨上,再用葱花和姜末点缀即可。

蒸蛋羹

  蒸蛋羹是一道简单易做的家常菜,它口感细,营养丰富,是许多人喜爱的菜品。制作方法如下:

  1. 准备好鸡蛋、清汤、盐、味精、葱花等材料。

2. 将鸡蛋打入中,加入清汤、盐、味精、葱花,搅拌均匀。

  3. 将搅拌好的鸡蛋液倒入中,用筷子轻轻搅拌几下,去除气泡迅+速+做+法+网

  4. 将入蒸锅中,上屉蒸10-15分钟左右,至蛋羹凝固即可。

5. 取蒸好的蛋羹,撒上葱花即可食用。

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