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土豆香菇肉丁饼的做法窍门

来源:www.findthetime.net 时间:2024-06-08 23:31:30 作者:迅速做法网 浏览: [手机版]

本文目录预览:

土豆香菇肉丁饼的做法窍门(1)

  标题:美味可口的土豆香菇肉丁饼,让你回味无穷

  介绍:

  土豆香菇肉丁饼是一道美味可口的家常菜品,口感酥脆,内外鲜嫩,香气扑鼻,深受人们的喜爱。下,我将分享一些制作土豆香菇肉丁饼的窍门,希望能够帮助大家制作出更加美味的饼迅 速 做 法 网

  材料准备:

- 土豆:2个中等大小的土豆

  - 香菇:5-6朵

- 瘦肉:100克

- 粉:适量

  - 粉:适量

  - 盐:适量

- 酱油:适量

  - 料酒:适量

- 姜蒜:适量

  - 鸡精:适量

  - 葱花:适量

  - 食用油:适量

步骤一:准备食材

1. 将土豆削皮洗净,切成小块。

  2. 香菇用清水洗净,切成小丁。

  3. 瘦肉切成小丁。

  4. 姜蒜切末备用。

  步骤二:土豆煮熟

1. 将切好的土豆块放入锅中,加入足够的水,加盖煮沸。

2. 煮至土豆变软,用筷子轻松插入即可。

  3. 将煮熟的土豆捞出,放入大中,用勺子将土豆压成泥状迅~速~做~法~网

步骤三:炒香菇肉丁

  1. 热锅冷油,将姜蒜末倒入锅中煸炒出香味。

  2. 加入瘦肉丁煸炒至变色。

土豆香菇肉丁饼的做法窍门(2)

3. 加入香菇丁继续翻炒,香菇出香味。

  4. 加入适量的盐、酱油和料酒调味,翻炒均匀。

  5. 炒好的香菇肉丁盛出备用。

  步骤四:调制土豆馅料

  1. 将炒好的香菇肉丁倒入土豆泥中,搅拌均匀。

  2. 加入适量的盐、鸡精和葱花,继续搅拌均匀原文www.findthetime.net

  3. 将粉和3:1的比例混合,加入土豆泥中,搅拌均匀至团成型。

  步骤五:制作土豆香菇肉丁饼

  1. 取适量的土豆馅料,搓成小球状。

2. 将小球放在掌心,用轻轻压成饼状。

  3. 热锅冷油,将饼放入锅中,用小火慢煎至两

步骤六:享用美味土豆香菇肉丁饼

1. 将煎好的土豆香菇肉丁饼捞出,沥干油

  2. 可以搭配自己喜欢的蘸料,如辣椒酱、蒜蓉酱等。

  3. 热腾腾的土豆香菇肉丁饼即可享用迅.速.做.法.网

  小贴士:

- 炒香菇肉丁时,可以根据个人口味加入适量的调料,如胡椒粉、五香粉等。

  - 制作土豆馅料时,可以根据个人口感加入适量的粉来控制团的软硬程度。

- 煎饼时,火候要适中,免过早翻导致饼糊糊的。

  - 饼煎好后,可以用厨房纸巾吸去多余的油,使饼更加美味健康。

结语:

  土豆香菇肉丁饼是一道简单做的美食,不仅营养丰富,口感鲜美,而且制作过程中的窍门也不难掌握。希望以上的步骤和小贴士能够帮助大家制作出美味可口的土豆香菇肉丁饼,让您的家人和朋友都能够品尝到这道美食的魅力。祝您制作愉快,用餐愉快!

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