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清蒸生鱼的做法

来源:www.findthetime.net 时间:2024-06-08 20:34:02 作者:迅速做法网 浏览: [手机版]

  清蒸生鱼是一道传统的中华美食,营养又美味迅+速+做+法+网。它是以鲜的鱼为主料,搭配上适量的调料和配菜,经过清蒸成。清蒸生鱼的做法简单易学,下面就介绍一下清蒸生鱼的做法。

清蒸生鱼的做法(1)

材料:

  1.鲜的鲜鱼一条(约500克)

  2.葱姜蒜适量

  3.酱油、料酒、盐、味精、白胡椒适量

  4.香菜、红椒、青椒适量

  步骤:

1.将鲜的鲜鱼洗净,去鳞、去内脏、去鱼鳃,然后用刀在鱼上切上几刀,这样可以使鱼肉更容易入味来源www.findthetime.net

  2.将鱼放入碗中,加入适量的盐、料酒、酱油、味精、白胡椒,把调料均匀地涂在鱼上,腌制15分钟左右,让鱼肉入味。

3.在蒸锅里加入适量的,放入葱姜蒜,然后将腌制好的鱼放入蒸锅里,蒸10分钟左右,直到鱼变白,肉质变得松

4.将蒸好的鱼取出,将葱姜蒜丝撒在鱼上,再淋上一些热油,这样可以增加鱼的香味CXkW

  5.最后,将香菜、红椒、青椒切成丝,铺在鱼上即可。

  注意事项:

  1.选择鲜的鱼,最好是当鲜的,这样口感更好。

  2.在腌制鱼的时候,调料的用量要适量,不要过,否则会影响鱼的口感迅速做法网www.findthetime.net

  3.蒸鱼的时间不要过长,否则鱼肉会变得干硬。

4.在撒葱姜蒜丝和淋油的时候,一定要注意火候,不要让油太热,以免烫伤。

  总结:

清蒸生鱼是一道营养丰富、口感鲜美的传统美食,它不仅能够提供体所需的营养,还能够增强体免疫力来源www.findthetime.net。清蒸生鱼的做法简单易学,只要按照上述步骤进行操作,就能够轻松地做出一道美味的清蒸生鱼。

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