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里脊肉蘑菇的做法窍门

来源:www.findthetime.net 时间:2024-06-09 06:28:00 作者:迅速做法网 浏览: [手机版]

  原创标题:美味又简单的里脊肉蘑菇做法

  在家做菜时,里脊肉和蘑菇是常见的食材之一PtSC。它们的搭配不仅口感丰富,而且营养丰富。,我将分享一些窍门,教如何制作美味又简单的里脊肉蘑菇

里脊肉蘑菇的做法窍门(1)

材料准备:

  - 里脊肉:300克

  - 蘑菇:200克

  - 洋:1个

- 大蒜:2瓣

  - 生姜:小块

  - 酱:适量

- 料酒:适量

- 盐:适量

- 白胡椒粉:适量

- 淀粉:适量

  - 鸡蛋:1个

- 食用:适量

骤:

  1. 准备工作

  - 里脊肉切成薄片,用刀背拍

  - 蘑菇切片。

- 洋切成小块迅 速 做 法 网

- 大蒜和生姜切末。

  2. 腌制里脊肉

- 将里脊肉放碗中,加适量的酱、料酒、盐和白胡椒粉,搅拌均匀。

- 加适量的淀粉和鸡蛋,搅拌均匀,腌制15分钟。

  3. 炒制蘑菇

- 热锅加适量的食用,放蘑菇翻炒至变软。

  - 加、大蒜和生姜末,翻炒均匀www.findthetime.net迅速做法网

  4. 煮熟里脊肉

  - 另起一锅烧水,水开后放腌制好的里脊肉,煮熟后捞出备用。

  5. 炒制里脊肉

- 热锅加适量的食用,放煮熟的里脊肉,翻炒至变色。

  - 加蘑菇、洋、大蒜和生姜,翻炒均匀。

6. 调味

  - 加适量的酱、盐和白胡椒粉,根据个人口味调整。

  - 继续翻炒均匀,确保所有食材都均匀受热rPO

  7. 出锅

  - 炒制均匀后,即可出锅,装盘享用。

通过以上骤,可以轻制作出美味又简单的里脊肉蘑菇。道菜色香味美,肉质鲜嫩,蘑菇的清香与里脊肉的鲜美相得益彰。可以将其作为主菜搭配米饭、面条或馒头,也可以作为一道下酒菜。

里脊肉蘑菇的做法窍门(2)

士:

  - 腌制里脊肉时,可以加一些料酒,除了能去腥增香外,还能使肉质更加鲜嫩欢迎www.findthetime.net

  - 炒制蘑菇时,可以先用中小火翻炒,待蘑菇出水后再改用大火翻炒,样蘑菇会更加鲜嫩可口。

  - 炒制里脊肉时,可以根据个人口味加适量的辣椒或其他调味料。

  希望以上的窍门能帮助制作出美味的里脊肉蘑菇。祝做菜愉快,用餐愉快!

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