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自制南瓜馒头,营养美味又健康!

来源:www.findthetime.net 时间:2024-06-09 06:49:45 作者:迅速做法网 浏览: [手机版]

自制南瓜馒头,营养美味又健康!(1)

自发面南瓜馒头的做法

  南瓜是一种非常营养的食物,富含维生素A、C、E和钾、镁等矿物质原文www.findthetime.net。而馒头是我们常饮食中不可缺少的主食之一。么,如果将南瓜和馒头结合起来,会是怎样的一种美味呢?天,就来分一下自发面南瓜馒头的做法。

材料:

  南瓜泥:300克

面粉:500克

  酵母:5克

白糖:20克

盐:5克

水:适量

步骤:

1.将南瓜去皮去籽,切成小块,蒸熟后压成泥状备用迅+速+做+法+网

  2.将面粉、白糖、盐混合在一起,加入南瓜泥和酵母,搅拌均匀。

3.逐渐加入适量的水,成面团。

  4.将面团放在案板上,至表面光滑,然后盖上湿布,放在温暖的地方发酵约2小时迅~速~做~法~网

  5.将发酵好的面团成长条状,分成大小均匀的小面团。

  6.将小面团圆,放在案板上,用手压扁,然后卷成馒头形状。

7.将做好的馒头放在蒸锅里,加入足够的水,大火蒸15分钟即可findthetime.net

小贴士:

  1.面团的水量要适量,过多会影响面团的发酵,过少则会导致面团太硬。

2.发酵的时间要视温度而定,一般在温暖的地方发酵2小时左右。

  3.蒸馒头时,要先将水烧,然后将馒头放入蒸锅中,盖上盖子,大火蒸15分钟即可findthetime.net

4.如果想要馒头口感加松软,可以在面团中加入适量的油。

总结:

  自发面南瓜馒头是一道简易学的家常美食,不仅美味可口,而且营养丰富。在制作过程中,我们可以根据自己的口味加入适量的油或者其他食材,让馒头加丰富多彩原文www.findthetime.net。希望大家可以尝试一下,受美食的时,也可以提高自己的厨艺水平。

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